Jeg har været indenfor restaurations- og hotelbranchen i mange år. Faktisk var jeg ejer af en kendt café, hvor forfattere, sangere og andre kendte personer ofte mødtes i hyggeligt lag.
Som De måske kan forestille Dem, forventede dette publikum en høj service og meget opmærksomhed. Mit personale og jeg har altid stræbt mod at opfylde gæsternes ønsker og behov.
Hotel Sainte-Beuve er pragtfuldt sted at hvile ud efter en lang flyvetur eller en tur rundt i Paris’ gader og stræder.
Vidste De, at det er indrettet af den berømte britiske designer David Hicks? David har sørget for, at farverne og hele indretningen er harmonisk, fredfyldt og afslappende.
De kan se på fotoet, at vores lounge har en pejs. Den er ægte nok. Hvis De kommer til Paris i vinterhalvåret, kan De nyde et glas let Bordeauxvin i skæret og varmen fra ilden i pejsen.
Min første opgave som hotelejer vil være at få Dem til at føle Dem hjemme.
Vi vil tage venligt mod Dem, når de ankommer til hotellet.
Dernæst vil vi sørge for, at De kan få gavn af vores viden og kendskab til Paris, så De kan komme ud og se de bedste steder. Vi vil gøre alt for at De ikke oplever Paris som en stor, fremmed by. Det vil være vores mål.
Vi vil se frem til at kunne modtage Dem i Paris, en meget spændende, smuk og romantisk by.
|
